材料 （中くらいの１２個分）
牛豚ひき肉
２００グラム
木綿豆腐
１丁
人参
１本
パン粉
２００CCのカップ１杯
卵
１～２個
マヨネーズ
大さじ３位
塩・こしょう
少々
☆ケチャップ
大さじ３
☆ソース
大さじ３
1木綿豆腐の水を切っておいたものを
手でつぶす
2ひき肉を手でこねたものを１の木綿豆腐と混ぜる
3ひき肉・豆腐を混ぜた中に
皮むかずにそのまま人参をすりおろし
卵・マヨネーズ・塩・こしょう・パン粉を入れ混ぜる。4ハンバーグを１２等分にして
形を整え強火で１分弱火で６分位蓋をして焼く
裏返して弱火で６分位蓋をして焼く
5火が通ったのを確認してお皿に上げる☆ケチャップと☆ソースをハンバーグを焼いたフライパンにいれ合わせ火を通してソースを作る
このレシピの詳細・口コミはこちら