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焼肉通販HANAMICHIと食品通販ハナミチの共同ブログです。

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海外ビールセット出来ました

おはようございます爆笑 焼肉と相性の良いドリンク ビール 当店では人気のある海外ビールと焼肉セットのセットが出来ました。グラサン 海外ビールはベルギービールのデュベル12本とハワイのコナビール24本です。焼肉セットのボリュームに合わせてビールを変えてますので、チェックしてみて下さいニコニコ

このセットに含まれるデュベルビールは世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデン・エール。1918年以来、独自の酵母を用いたオリジナルなレシピが現在も守られ、2ヵ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵がその繊細な香りと絶妙な苦味を生み出します爆笑

海外ビールセットは焼肉通販HANAMICHIで宜しくお願いします❗


デュベルビール以外の海外ビールはこちらに沢山あります生ビール



秋のホルモン福袋




楽天の新作です。タレつきホルモン4種類のセット。送料無料です(^o^)

内容は750グラム
●牛上ホルモン、●豚上ホルモン、●国産豚ハラミ、●牛丸腸ホルモン

夏が、終わり、秋になりますが、まだまだバーベキューは出来ます。お祭り等でみんなが集まった時や寒くなる前の最後のバーベキュー、普段の食事に活躍してくれます爆笑 むしょーにホルモン食べたくなった時などにもお勧めです(^o^)

家庭でホルモンをぷりぷりに焼く裏技


フライパンでホルモンを焼くと、脂が水っぽくなって、ぷりぷりに焼けませんよねショボーン

そんなときに活躍するのが

アルミホイルですニコニコアルミホイルを少しクチャクチャにして広げて、フライパンに敷いて、油を薄く塗ってホルモンを焼くと、

かなりぷりぷりに。皮の部分に少し焦げ目がついたら完成ですお願い

後片付けもアルミホイルだけなので、フライパンもほとんど汚れませんグッド！グッド！グッド！

ホルモンだけでなく、他のお肉を焼いても脂がよい具合に落ちて美味しく焼けるので試してみて下さいステーキ





PR/バーベキューでも使えるホルモン1㎏は焼肉通販HANAMICHIで

夏本番❗焼肉パーティーに使える亀山社中焼肉セット3.67k




おはようございます本日は当店で人気の亀山社中焼肉セット3 .67kの紹介です


セット内容
・タレ漬けハラミ　300g×3
・タレ漬けひとくち牛モモ　240g×3
・タレ漬けカルビ　300g×3
・ホルモンミックス　250g×3
・牛タン　200g×2
・カット用ハサミ1本

ハラミ、モモは、華咲きカットと氷点下熟成加工を施しています。モモ、カルビは一口カットし食べやすい大きさにしています。
ホルモンミックスは、心臓、アカセン、ハラミ、小腸の4種類をミックスし、それぞれの食感をお楽しみ頂けます。古都金沢の伝統の味『直源　丸大豆醤油』仕込みの秘伝のタレに漬け込みました。濃いめ、少し甘めの味は　ご飯のおかず、ビールに相性ピッタリです。
タンは、お店より厚めにカットしていますので、焼いて網にひっついて破れる心配はありません。

焼肉セットに必要な部位は一通り揃ってるので、炭や焼肉プレート、野菜があればすぐバーベキューを始められます

おおよそですが3kgで10人前位です。

暖かくなり、お花見やアウトドアで焼肉をする機会も増えますねI


皆で買い出しに行くのって楽しいですよねIただ、都合によっては買い出しが手間になってしまう事もありますよね。そんな時は事前に仕入れれば段取り上手。

亀山社中焼肉セット3.67kは焼肉通販HNAMICHで宜しくお願いします。こちらの商品は送料爆笑料です







追記1
上記の製品ではないですが下の写真が180g分のランプステーキです。分量の目安にお役立て下さい








追記2
下の写真が製品とは違いますが、280g分のステーキです。野菜、御飯や飲み物があればこの半分位でいい感じでした。









肉の部位と特徴について

こんばんは本日は当店でも取扱う牛と豚の部位と特徴について説明させていただきます。また普段お肉を選ぶ際に参考にして頂ければと思います。

 

まずは牛肉

タン・・・独特の歯ごたえ

ネック・・・首なので硬い

肩ロース・・・脂がほどよくあり、やや硬い

リブロース・・・霜降りが入りやすい

サーロイン・・・柔らかく、高級部位

バラ・・・脂肪が多く、やや硬い

ヒレ・・・赤身で柔らかい

うで・・・やや硬い

もも・・・赤身が多く、少し柔らかい

ランプ・・・脂肪が少なく柔らかい

スネ・・・赤身で筋が多く硬い。タタキなどに使う

テール・・・コラーゲンが多い

アキレス・・・硬いがコラーゲンが豊富。スジ串によく使う

 

 

そして豚肉

・肩ロース・・・ロースよりきめが粗く、やや硬い

・ロース（背）・・・柔らかい。とんかつやトンテキによく使われる。

・ヒレ・・・ロースの内側にある高級部位

・バラ・・・脂肪が多く、やや硬い。焼き料理によく使われ、重宝する

・もも・・・赤身でやや柔らかく、筋が少ない

豚肉の臭みをとるにはお酢やしょうがが効果あります

焼肉用の牛肉、豚肉の通販は焼肉通販HANAMICHIで宜しくお願いします




 

父の日の贈り物にも最適 仙台牛サイコロステーキお取り寄せ




こんにちは父の日が近づいてきましたね。母の日のプレゼントは特定のものが決まってますが父の日のプレゼントって幅広いですよねおーっ！

そんな時は元気の源の仙台牛。当店のお勧めはサイコロステーキ200g こちらはプレゼント用でかなり評判いいです。200g約2人前なので余ることもなく受け取られ方に喜んでもらえます。爆笑
お買い物時に発送先をプレゼントする方の住所にすればお肉はプレゼントする方のご自宅に届いて、支払いは自分でって事が出来ます。
⚠申し訳ないですが包装は出来ないので、包装したい場合はご自宅に取り寄せた方がベター
⚠冷凍なので、100円均一等で売ってる保冷バックでの持ち運びが便利

こちらは僕自身もよくプレゼント用で使ってかなり評判いいです。とろけるようなお肉を楽しんで頂けますお願い


仙台牛サイコロステーキ200gは焼肉通販HANAMICHIでどうぞ➰

高級海外ビールイネディット





世界一予約のとれないといわれるスペインの超高級3つ星レストラン「エルブジ」!!その料理長とソムリエチームが、「セレブを迎えるワインはあるが、ビールがない」をコンセプトにして、スペイン屈指のビールメーカー「ダム社」と共同開発して生まれた究極のビールです！まるでシャンパンのようにフルーティーで華やかな香りは、ぜひワイングラスでお楽しみ下さい♪

確かに無かった、といいますかワインというイメージが強かったですが、日本のフードフェスでも話題になってるみたいですね。
このイネディットが日本に上陸❗
 
イネディットは通常のビールとは違いビールジョッキではなくワイングラスに注いでスワリングして香りを楽しめますおねがい

この黒いデザインのビン気になるなぁ

タレ付きホルモン通販





こんにちは☆皆さんゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか。私は友人とバーベキューしてました。焼肉屋さんでも人気ですが、バーベキューでも人気が高いのがホルモン❗

当店でも勿論ホルモン扱ってます爆笑

なかでも人気が高いのが写真の牛マルコロホルモン1kです爆笑

こちらのホルモンの特長は↓
●食べやすい200ｇ×5袋!!計1kgでお届け!!
●お肉専門店が吟味した“牛”の希少部位・丸腸!!
●タレ付きだから、焼くだけで即食べられます♪

そう

ただのホルモンではありません！

お肉専門店が吟味した“牛”の希少部位・丸腸です。

お肉屋さんでさえ、なかなか扱う事の少ない素材だけに、
本当にお勧めのホルモンです。

箸が止まらなくなったほど美味しぃ～～っ！

もんのすごくやわらかくてプリップリ♪
ひと噛みしただけで、ぶわっと甘くジューシーな肉汁が
口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど濃厚な味!!

特製の甘辛い味噌ダレがしっかり中まで染みこんでいて、
味噌のコクと肉汁が混ざり合って味わい!!


他ではなかなか手に入らない牛マルコロホルモン。
タレ付きだから、焼くだけで即食べられます♪♪♪

他のホルモン焼肉では味わえないこのジューシーさ、
希少な部位をどっさり1kg!!

しかも200g×5袋だからバーベキュー等にも必要なだけ持っていけますニヤリ数回に分けて使うことも出来ますニヤニヤ

規格も1kだけではなく2kもあるので、状況に合わせて使えます。200㌘×10袋あればそこそこ持ちますね。冷凍保存すれば1年後も使えます。⚠冷凍焼け





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