鰻屋さん鈴木は味が逸品! | 飲食店デザイン研究所|人気・繁盛店舗の開業経営とデザインとの関係

飲食店デザイン研究所|人気・繁盛店舗の開業経営とデザインとの関係

味、サービス、立地、インテリアなど人気店舗は「こだわり」がある。カフェ、バー、レストラン、イタリアンと新たな業態が生まれる東京23区、横浜、千葉、埼玉、アジアの各都市。差別化の為、メニュー、ロゴ、看板、写真撮影もこだわる事が繁盛し経営し続ける鍵となる。

photo:01


先日、地元調布でも人気の高い鰻屋さん鈴木にいってみました!ここはコースがすべて終わるまでかなりの時間がかかりますので、ゆっくりと会話やお酒が楽しめます(≧∇≦)
photo:02


コースは幾つかでてきますが、そのうちの気になったものをご紹介します!これはトマトなんです。冷えたトマトは本当に美味しいですよね~☆

photo:03


ちなみにこのアイスは日本酒なんです!わかりませんよね~。見た目以上に日本酒って感じがわからないんです(笑)
皆さんも是非食べてみて下さいね~