08.サインの設置指示は感覚で!〜大崎ワインバー | 飲食店デザイン研究所|人気・繁盛店舗の開業経営とデザインとの関係
斎藤です。本日はサインの位置確認をしに来ました!視認性とバランスがもの凄く重要です。今回は柱巻のサインと、ドア上のサイン、シート貼と大きく空間を左右するので、気合いがはいります!決める時は感覚と、お客様の立場にたち、何度も店外を歩きいろんな視点から確認をし、決定します!オーナー様からお任せされているので、責任重大です。だからこそ、やりがいもあり、慎重にもなります。何処の店よりも絶対に良くする!っという気持ちで決定しました!