開運 純米吟醸 葛の里開運が、葛の花から採った酵母で造った、純米吟醸酒❣️開運というより、白ワインに近いかな⁉️ワインみたいな雰囲気ですが、さすが開運❣️スッキリした中にも、しっかりお米の甘やかな旨さがあります‼️まるごと春レタス❣️実は、いまがレタスの旬‼️丁寧に下ごしらえしたので、シャッキシャキ(笑)❣️無敵なレタス‼️手羽先、若竹煮、筍と新ワカメのお刺身❣️ステーキ焼きました(笑)〆は、ワンカップ開運の熱燗❣️進化した開運の、縦横無尽な味わいに、圧倒されました(笑)