私は現在海外で暮らしています。食に関して特に問題はないですが、時には日本食が食べたくなり、一番手軽に楽しめるインスタントの味噌汁を常備しています。インスタントですがそれを飲むだけでとてもホッとした気分になります。
ある時、外国人である旦那さんが興味を持ち飲んでみたいと言ったので飲ませました。すると美味しい美味しいとあっという間に飲んでしまい、おかわりないの？と聞かれました。正直びっくりしました。
そして現地の日本食レストランに行った時も、周りの現地の方がみんな味噌汁を躊躇せず飲んでいる事に気がつきました。スプーンで飲んでいる人もいれば、日本人に教わったのかお椀に直接口をつけて日本人のように飲んでいる方もいました。
この国の方にも味噌汁が受け入れられたと、日本人として誇りに思いました。
今ではこちらで味噌が手に入るようになり、インスタントではなく自分で好きな野菜を入れて、日本にいたころと変わらず、ほぼ毎日飲んでいます。
もっともっと世界の国々や人々に広がっていって欲しいと思っています。