スーパーの刺し身で「アニサキス」食中毒 賠償請求できるの？

例年、気温や湿度が高くなる5月から9月は、「カンピロバクター」や「腸管出血性大腸菌」といった細菌性の食中毒の発生件数が増える傾向にありますが、「アニサキス」などの寄生虫による食中毒は年間を通じて発生するため、細菌性の食中毒と同様、注意が必要です。

スーパーの刺し身で「アニサキス」食中毒･･･お勉強になりました。