今週は、厳しい暑さの神奈川です
とうとうエアコンをつけて寝た昨日です
勿論、今日から茶々の為にエアコンフル稼働します
私、大葉(紫蘇の葉)大好きです
子供の頃は、こんな物をなぜ大人は食べるか?
と、疑問でしたが、今は様々な料理に活用
毎週買うのもなんだからと
自分で育てる事にしました。
が、所詮ベランダ栽培
植木鉢に蒔いたので、
大量の大葉が出来ていますが
味がない
畑を持つ会社の人に聞いたところによると
種が悪いらしいです
大葉と一緒にバジルも育て始めました
こちらは、とても良い香りがします
バジルは、先日ジャーマンポテトに
パセリ代わりに刻んで入れました
普通に美味しかったです
その他、彼さんのお兄さんからいただいた
カレー(の木)ちゃんも
元気に⁇育ってます



