
手羽元の甘辛酢
▽▼材料▼▽
★手羽元
★ネギ(適当な長さに切る)
★水・・・・・・・200ml
★お酢・・・・・・大さじ2
★酒・・・・・・・大さじ2
★砂糖・・・・・・大さじ2
★醤油・・・・・・大さじ2
★粉末だし・・・・1/2本
★にんにく・・・・お好み
★しょうが・・・・お好み
▽▼作り方▼▽
①フライパンに油を引き、手羽元の表面を焼く
②ネギも焼き、取り出しておく
③青字のものを投入して10~15分煮る(灰汁とりながら)
④ネギも再度投入して、水分がなくなるまで煮詰めたら完成
手羽元じゃなくても、美味しいと思います

手羽元は正直食べずらい

ご飯が進んじゃいますよ

また作った時に画像載せます














