こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました
ジャガイモを使うお団子なのですが、ちょっと作り方が変わっています。
何もつなぎを入れずにジャガイモだけでしっかりモチモチ！
その作り方は、、、
←いつも応援ありがとうござます。今日のレシピもお役に立てたら嬉しいです。
材料
ジャガイモ のみ！
作り方
１ ジャガイモは皮を剥きすりおろす
２ ガーゼにとり絞る（子どもの頃風邪をひくと、こうやってリンゴを絞ってくれました～）
３ 絞り汁をしばらく置き、分離してくるのを待つ
４ 分離したら上澄みは捨て、下の粉の部分を絞った芋に混ぜる（片栗粉ですね～）
５ 丸める
こうやって２つ一緒に丸めます
６ 茹でてできあがり～
今日はきな粉をまぶして和菓子風に。
お吸い物にいれてもいいし、みたらし団子みたいにしても良いですよ。
バックナンバー
ジャガイモのシャキシャキサラダ
こちらもジャガイモ料理、赤ゆずコショウ風味ですが、普通のゆずコショウでも大丈夫です。
半分以上が野菜で出来たドレッシング。
パステルカラーのベジドレ。 無添加、無着色、無化学調味料！
こちらのサイトで好評発売中です。
ベジドレの感想をいただきました
いただきましたよ～〓なんたる美味しさ！ 職場でも、家でも「美味しい、美味しい」の連発。 我が家はパスタにしたんだけど超絶品〓〓〓ミホチャンありがとう～！ 賞味期限が早いから、毎日つかおっと〓
K.Oさん、ありがとうございました。
ベジドレのご注文はこちら
やさい料理 夢 ネットショップ
今日もお越し下さってありがとうございました
クリックよろしくおねがいいたします。
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１ ジャガイモは皮を剥きすりおろす
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３ 絞り汁をしばらく置き、分離してくるのを待つ
４ 分離したら上澄みは捨て、下の粉の部分を絞った芋に混ぜる（片栗粉ですね～）
５ 丸める
６ 茹でてできあがり～
今日はきな粉をまぶして和菓子風に。
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