とあるブログのゲストさんから紹介して頂いた

「村上重」の千枚漬けが届きました。（高島屋オンラインショップ）
容器に移しながら、1枚パクッと味見をしましたら
なんとまぁ！　美味しいこと！　素晴らしいです！

塩と昆布だけのスッキリした味が聖護院蕪の自然な甘味を引き立てて
これぞ、理想の千枚漬けだと思いました。

今まで食べていた「西利」などの甘酸っぱい千枚漬けを

全否定したくなるような気持ちになりました。
四つ折りにして、丸いガラスの器に全て収めました。
（昆布も細切りにして）
毎年、12月半ばに届くようにしたいと思います。

あくまでも、個人の好みです。

夫は「味がしないよ」という感想ですから・・・。

　彼は、甘酢の味が好きなようです。

　私は、紅白なますも好きではありません。

　　※　休肝日（だいたい月曜日）のメニューはパスタが多いです。

　　　　　　　
　　　　　　　　スモークサーモンとブロッコリーのぺぺロンチーノ