自炊率
台風ですることもないので…今年の振り返りノートをつけていました。今年の自炊率（お弁当のおかずを自分で作った割合）を出してみると16%でした笑だいたい10月まで300日として、お弁当の写真の数が50枚ほど保存されていたので、50÷300=0.166666…となったからです笑ちょっとこれからは、作り置きレシピ増やします。そうすることでお弁当の一品でも自分が作ったものを入れれるようになるはず笑ただ、コンビニ弁当はほとんど食べなくなりました。月に一回あるかないかぐらい。カップ麺はまだふつうに食べてるかなー月に1、2回くらい。遠い昔に購入した作り置きおかず本こちらの本より、黒ごまあまだれスパイシーチキンハニーマスタードローストポテトを作りました黒ごまがなかったのと、はちみつがなかったので砂糖とみりん少しでごまかしたので、味は明日のお弁当食べる時のお楽しみということで笑あと、アンチョビがまだ残ってるのでアンチョビキャベツ作りましたキャベツを茹でて、みじん切りしたアンチョビと鷹の爪と塩胡椒とお酒を混ぜただけです日持ちするのでしょうか❔笑3品作ったものの、これだけだと色合いが残念なお弁当になりますね。プチトマトはあるから…バターコーンとか南京の煮物とか、人参の何かのレシピとか作りおきもできてたら理想だったんでしょうね笑今日はこれでおしまい。
