今日はとても寒いですね・・・。
やはり冬、なめたらあかんですね。
今日はイチゴが・・・手のひらまでというとちょっと大げさですが
でも
こんな感じで・・・。
甘みが出てきそうなものから、順次無料サービスでお出しする予定です。
ちょっと笑えます。
あけまして おめでとう ございます
本年もよろしくお願いいたします
さて、早速入荷のご案内
先ずは 牡蠣 新鮮そのまま兵庫から
兵庫の牡蠣は実がプリッとしています
そして、宮城から ホタテ。
こちらは一番人気のバターグリル・・・
ホタテはおいしいですよね。
そして、天然のスズキが入りました
こちらはカルパッチョで。
そして、本日、函館よりイカがまいりました
これ、どうしよう、、、、生きてる。
こんにちは
本日は定休日なのですが 仕事があるので
国分寺に来ています
さて、レストランの同じビルにある事務所で
イチゴを育てています。
１１月の初めにコーナンで買ってきました。
イチゴは春だろうなと思ていたのですが、花がさいて 実がなってきたので
えーと思いつつ、寒いお外で育てていたら、だんだんと大きくなって
ついに赤くなった
イチゴのアップ
もう少しで先まで真っ赤に。でも、花が咲いて
実を成らせる準備ができているのが
３つくらいにあとは花が咲きそうなのが５つくらい。
部屋に入れると 赤くなりにくし。。。。
まぁでも味は期待しないでおこう。
実は自宅でも去年植えたイチゴが４株
でも、去年は実があまりつかなかったのです。残念、残念。
それを放っておいたら イチゴはランナーといって次々に株を作るようで
いらないうちに、多分３０くらい株が増えました
こちらは冬の休眠中の様子ですが、もし、春花が咲き始めたら。
イチゴがたくさん出来ちゃうのかななんて期待はしています。
そんな時が来たら中村シェフにお得意のデザート、作ってもらいましょ。
そのほかにも、水菜やラディッシュ、ベビーリーフなど育てています
全くの無農薬ですが、無農薬って多分相当大変だと思います
マンションは虫が少ないというか ほとんど来ません。
来ても、花の咲くころの蜂だとか。。。
でも、１Fの土の多い場所のそばだと虫との闘いです。
今は冬ですから虫も活動しませんが、
去年も今年も 自宅のブロッコリーは大変なことになりました。
半ば、青虫のために育てたという感じ。
すごいんですよね。まぁ虫が食わなきゃ、人も食べれないんですが。
結局去年は途中放棄。今年も気を付けていたんだけれど
葉っぱが。。。。
では、また、報告します。
園芸おっさんより
こちらは水菜。手前側はちょっといただきました。
今週のパスタは キノコクリームです
今週のハンバーグはチーズソースです
もちろん、大人気限定ステーキ丼、日替わりプレートなど
１５種類（８分類）から 大盛り無料のライスは
岩手のJAひとめぼれを玄米から数日分を精米
圧力鍋で炊いています
こだわりのランチも是非 ご賞味ください