この春 高校を卒業した息子くん
自粛生活が続く中
学校が始まるまでバイトも単発しかなく暇だったので
いつか自立した時のために自炊できるようにと
料理を教えてと言ってきました
娘がダイエットの為のカロリー計算が必要と言うので おうちご飯の写真を撮ってるのですが
この中に、息子の料理もちょいちょい入っているのです
最初 野菜の切り方から教えていたけど
動画レシピを検索して
どんどん自分で作れるように
クシ切りしたキャベツを豚バラで巻いて蒸し焼きし、ピリ辛ソースをかけたコレ
私じゃ思いつかないし
このハンバーグとキノコのアヒージョは作り方を横で教えながらだったけど、味もバッチリ
最初単品のみだったのが
鶏ムネのピカタに野菜を添えてたり
ソース、スープも作ったりと
バランスも考える成長ぶり
調味料はだいたいこれくらい～と、
全て目分量の母と違って
息子は軽量スプーン、カップを使ってレシピ通り作るので、いつも汁だく過ぎる母の牛丼より美味しかったりするのです
小腹が空いたらおやつも作ってて
生クリームを買ってきてアイスを作り出したときには、えっそこまで？とビックリ
バニラアイスの下のバナナもちも手作り
美味しかった
今日は麻婆豆腐を作ってもらいました
味付けも一から
鮭のホイル焼きとキュウリの酢の物は母作息子と一緒にキッチンに立つ日が来るなんて…
感慨深いですね
もう一人の息子、ルーくん
相変わらず ゆめに猫パンチされてるけど
ののやみみとは追いかけっこしたり
まったりお昼寝したりしてます
超甘えん坊です
みんにゃでニャルソック
みみの頭がまん丸
今月7歳になりました
ののも元気ですよ～
今週、職域接種枠で一足早くワクチン接種を受けます
副反応が酷くありませんように…
正直ドキドキです:(´◦ω◦｀):