わたしにとってポテトチップスって、
目の前になければないで
別に食べたいという代物ではないんですが
それが不思議なもので
ひとくちでも口にしたら最後、止まらなくなってしまう
美味しさがありますよね
そのポテトチップスなんですが
市販されているあの1袋分を食べると、
1日に目安とする脂質の量の半分以上を摂ることになるんですって
加工食品には、
その素材に含まれている脂質のほかに
調理や加工の段階で味や見た目をよくするために使われる
「見えないあぶら」があちこちに隠れているそうなんですよ
たとえば一般的なポテトチップス1袋(90g)には約30gも
板チョコ1枚(70g)には約20g
チキンバーガー1個には約20g
の隠れあぶらが含まれているっていうから
要注意
なんでも1日の油脂の摂取量の目安は
成人女性の場合は40-60gだそうだから
この数値からしても加工食品は
ダイエットや健康の観点からしても
食べる頻度は、ほどほどにしておいたほうがよさそうですね♪
見えない塩分も隠れてそう・・・・