今日は、節分
日曜日だし
もう、豆まきを終えたご家庭も多いかと思います。
我が家では、
豆まきはもうしませんが
恵方巻きのまるかじりを縁起かつぎで行うべく
いまから近所のスーパーに
買いに行こうかと思っています
なにせ、
いい歳して巻き寿司ひとつ満足に作ったことがないんですよ
わたし 笑
今は、あり難いことにスーパーでもコンビにでも
すぐに美味しいものにありつくので
とうとう、作れないまま今日まできてしまいましたー
と、言い訳・・・
豆知識なんですが
現在の恵方巻の広まり方は、
バレンタインデーやホワイトデー・クリスマスなど業界の思惑と同じく、
海苔業界やコンビニ業界など、販売促進を目的とした傾向があり、
本来の意図を持たない海鮮巻き・丸かぶりロールケーキなどの登場で
その意義が全く理解されていないといった声があがっているそうです
やはり、業界の思惑があったのか・・・