空気も乾燥して風邪の季節到来って
感じになってきましたね
日本海側では大雪
が降った様子がニュースで
流されていますが
こんなときは体が温まるものをいただくと
ほっとしますよね～
私は、寒い時に温まりたいなーと思ったら作るものがあります
それは、生姜いりの葛湯
みなさんも作ったことがあると思いますが
すっごく暖まるし、風邪引きの時なんかいいですよ～
作り方は簡単
すって汁にした生姜汁を用意し
葛湯を好みの加減に溶く段階で生姜汁を入れ
最後にこれまた好みでお砂糖を振ります
私の場合は砂糖は粉末の黒糖を使っています
黒糖を使うと砂糖の風味が違うので
美味しさが増す感じがしますね
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手っ取り早く温まりたい方には
飲む生姜
がオススメ
生姜のもつピリっとした食感が美味しい
これからの季節の風邪予防に
身体を温めて免疫力アップに
是非取り入れてみてくださいね♪
