近場散策でトンデンファーム | Life is good!

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虎太郎のヘルニアが再発したここ最近は、虎太郎を抱き抱える事が増えました。
虎太郎も調子が良いときは自分で歩くと主張するので、自力で歩かせるのですが、足場が悪いときは足が止まってしまうので、その先は抱っこしてあげています。
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今日は、気分転換に千歳の道の駅へ出かけてきました


前回のブログでは、寒さを恨めしくも嘆いてしまいましたが、ふと思えば、冬~雪~を待ち望んでいる子もいっぱいいる訳ですし、ウチの子も昔は雪が降るのを楽しみにしていましたから、読み返すとなんて勝手なモンだと思った次第。
ちょっと反省してしまいました。
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2003年1月、生まれて3ヶ月で雪を体感!


若いころの虎太郎は、スノーフィールドへ飛び出せば水を得た魚の様に飛び跳ねていました。
家から車で10分で雪山ごっこが出来るのが北海道の良いところでしょうか?
雪03
2003年12月 虎太郎1歳の冬


妻と一緒にスノーシューで近所の雪山に入れば、虎太郎は私たちを追い越したり「遅いぞ!」と言わんばかりに走って戻ってきたり楽しそうでした。
そんな虎太郎の笑顔が見たくて何度も雪山に行ったのが懐かしいです。
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雪原に来ればテンションアップ!


そんな虎太郎も3年くらい前から雪の中で走る事が無くなりました。
でも、出かけるのは今も好きみたいなので、散歩に連れ出しています。
昨日は、江別市のトンデンファームへ一緒に出かけ、帰りに虎太郎の大好きな近所の公園で散歩してきました。

久しぶりに来た虎太郎も嬉しいのか、いつも以上に歩いてくれました。
ヘルニアに悪いと思って出かけない~好きな場所に連れて行かない~のも虎太郎の事を思えば考え物ですね。
時々鬱憤晴らしは、必要ですよね。
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虎太郎の臭いを残さないとね


ついでに私たち夫婦の鬱憤晴らしも…
先ほど言ったとおり1月28日は、江別市にあるハム・ベーコンを手がけるトンデンファーム へ行ってきました。
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トンデンファーム外観!


ここのソーセージとベーコンは、絶品なんです。
北海道白老町の自社直営牧場で生産されたお肉を使ったソーセージは、その昔、テレビ番組「どっちの料理ショー」の特選素材にも使われた事があるのです。
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ソーセージを吟味する妻…真剣すぎて怖い!


この日は、ガーデンセール(バーゲンセール)が行われていて、スナックコーナーも充実していました。
お昼がてら思わず、モツ煮とビーフカレーを購入。
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柔らかい豚モツ煮とタマネギの甘みたっぷりのカレーライス


いやぁ、下手なカレー屋さんより美味しいです。
北海道的カレーライスらしく、タマネギたっぷりで旨みたっぷりなうえ、煮込まれた柔らかい牛肉が良い味出しています。

モツ煮も北海道的な豚汁のモツ版って感じで、野菜のエキスが溶け込んでうまかったです。

それと、妻が追加で購入してきたソーセージ串と、ベーコン串。
それにベーコン入りの北海道ジャガイモコロッケ。
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あぁ、また食べたい!


説明不要の美味しさです。
特にトンデンファームのベーコンは、最近流行の減塩なんかではなく、保存食としてしっかり塩を効かせているので、本物の味を楽しむ事が出来るのです。
北海道の数あるハム・ベーコン屋さんの中でも特におすすめです。

やっぱり冬は冬なりに楽しまなきゃなぁと思った週末でした。
虎太郎も時々外に連れ出してあげたいと思います。
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無理はしないで楽しもうね


皆様も楽しく冬を過ごされますように。