今年のバレンタインは、帰られないので、先月帰省したときにまとめてお祝い？しました。
その時の様子など…
バレンタインと言えば、やっぱりこれ！
北海道特産のししゃも
みんな大好き、ししゃもの一夜干しで決まりですね。
早速焼いてみた！
犬が来た！
ししゃもは、北海道の太平洋沿岸のみに生息する、日本固有種なのです。
スーパーで売られている「カラフトシシャモ」は、全然別の魚だって知ってました？
本物のししゃもは、鱗が細かいうえ脂乗りも良く、味も濃ゆくて美味しいです。
食い付き良すぎ！
冗談はさておき、バレンタインデーの先取りってことで、魚が充実していることで有名なスーパーマーケットの寿司詰め放題セールに出掛けてきました。
本日は、本まぐろがお勧め！
本鮪の大トロ、中トロ、赤身の寿司弁当 750円なり～
詰め放題で500円なり～
さすが、網元を持っている会社なので、魚が安い！
しかも新鮮。
そして、妻がバレンタイン用のケーキを用意してくれました。
札幌の有名な 洋菓子店きのとや の大通公園店限定のフルーツオムレット他２点。
札幌大通ビッセ１階のカフェコーナーでも食べられます。
生クリームの下に白玉と粒餡が入ってます。
当然こうなるわけで…(少しだけお裾分け)
楽しいバレンタインデー先取り(１月25日)でした。
ところが、先日のバレンタインデーの夜、妻から
「荷物の中見た？」
と連絡が…
単身赴任なので、帰省すれば保存の利く食料や妻が用意した洗剤等を積んでくるのですが、その荷物の中に、大好きな柳月の三方六の小割が入ってました。
去年に引き続き、濃厚ショコラ！
もう白樺の薪を象ったお菓子に見えない…
常温で30分ほど置いてから食べると、バームクーヘンの生地が柔らかくしっとりした食感になり、溶け始めた濃厚なチョコレートと良く合います。
冬季限定の理由がよく解ります。
先取りとか言っておきながら、しっかり今年もバレンタインデーにチョコを頂くことができました。
さり気なく気を遣ってくれる妻に頭が上がりません。
次に帰省できるのは、４月になってからだなぁ…
それまで顔晴らなきゃなぁ。
虎太郎も元気に過ごせよ～
それにしてもＢ・Ｂの服、季節外れだなぁ…
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