コトコト煮込んでミキサーに
かけて、ようやく大好きな
パンプキンスープが
出来上がりました
我が家では、カボチャのほかに
ニンジン+たまねぎをプラスして
自然の甘みを足します
息子君の離乳食用に少しの量の
かぼちゃをよけて皮を剥いて
柔らかくなるまでレンジで
チンッ
お鍋に入れて水を足して
潰しながらのばします
冷めたらすり鉢に入れて
さらに細かく滑らかに
なるまでスリスリ
ペースト状のかぼちゃが
出来上がりました
小さなタッパーに小分けにして
冷凍保存しておくと、痛めず
一度にたくさんの量を作り置き
することができるので
とっても便利です
明日早速、初かぼちゃ
tryしてみます
