残暑お見舞い申し上げます。暑い毎日が続きますね!!久し振りの投稿です。 みなさん、お元気でお過ごしでしょうか? 熱中症で各地で亡くなる方がいらっしゃいますね。 汗をかきかき、私は、肉まんを作りました。見てやってくださいね! 皮はふわふわで、餡も好みの味で、大満足!! 具は、豚挽肉、干し椎茸、新生姜、タマネギです。味付けはオイスターソースを中心に鶏ガラスープなどを使いました。美味しかった~~!!いつまでも、食いしん坊のhayabusaでした。。。。 皆さん、お元気で