こんにちは、ビヨンセです。
スイーツの開発が面白いです。
お店ではアフォガートがあまりにもポピュラーになり過ぎて、カフェの注文は殆どがアフォガートです。
で、なんだかつまんなくなってきたので(笑)
それに似たのを作ろうと思いました。
コーヒーゼリーとババロア二層にココアをかけたのは売ってたんですが、ふと、ココアの代わりにエスプレッソシロップをかけたらどうかな？
と思ってやってみたら、めちゃ美味でした。
ババロアがバニラなので、アイスクリームじゃないけどエスプレッソシロップと食べたら味的にはアフォガートです！！
と言うことでお立ち寄りの際はこれもお試しくださいませ。