新しい高級食パンやさん発見！！
場所は恵比寿。西口。
2021年2月10日（水）に、
日本初の “スチーム生食パン専門店”
「STEAM BREAD EBISU
（スチームブレッド エビス）」
がオープン！
ふと用事が終わった帰りがけに
目に入ったお店。
パン好きな我が家、
気になるお店があったら
必ず買っちゃいます。
明日用の食パン🍞（これも別の高級食パンや）は
既に購入済みだったのですが
お買い上げ。
このお店の看板商品、生食用
「大人の生#スチパン」800円＋税
1.5斤分です。
で、帰ってきて
ちょっと目を離したすきに
こんな姿になってました…。
お腹が空いていたのか
もうお菓子やおやつのように
食パン🍞をむしゃむしゃと
息子の仕業です。
原型を留めてなかったので
写真お借りしました。↓
私も味見しましたが
なんだか、すごくもちもちした食感。
製造過程に蒸し焼き＝スチームの工程を取り入れ
一般的な食パンよりも
もっちり＆しっとりとした
食感が楽しめる生食パン
らしいです。
またリピートしよう。
にほんブログ村