ある日のこと、大好きな後輩chanと池袋のフレンチレストランへ🇫🇷
Cheval de Hyotan(シュヴァル・ドゥ・ヒョータン)
ビブグルマンにも選出されたことがある名店で、過去に何度か満席で断られたことがありましたが、やっと今回予約を取ることができました🇫🇷
カウンター席。
テーブル席へ。
ソフトドリンクにて乾杯🥂
アミューズ
冷製スープが大好物なので、アミューズで出てきたのは嬉しかった
パン
桃とフルーツトマトのカッペリーニ
ベガオーダー。もう、めちゃめちゃ美味しかった
自分でもたまに作ったりするのですが、全然違ったわ💦
鮎のパートブリック巻き
後輩chanオーダー。
半分ずつシェアしました
こちらも絶品でしたね
山形県尾花沢"雪降り和牛"のロースト
後輩chanオーダー。
群馬産鹿のロースト
ベガオーダー。この日は鹿の気分。
ひと口ごとに噛み締めて、味わいながらいただきました
ピーチメルバ
後輩chanのお誕生日のお祝いだったので、メッセージ入り。
ミルクティー
ミニャルディーズ
このレストランは、どのお料理も感激するほど美味しくて、また季節が変わったらぜひ行きたいと思いました
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