今日は月曜日ということで、ラスベガスのレポを書こうと思います
コロナ禍でなければ、だいたい次のベガス旅行の予定を立てていることが多いので、次に行きたい所のこと、つまりは未来のことを考えていることが多いですが、今は過去を振り返ることの方が身近になっています
普段思い出さなくても、写真を見て記憶が甦って色々な想い出を振り返れるのは、結構嬉しいことだと実感する日々。
今日レポするレストランも記憶に埋もれていましたが、久しぶりに写真を見たら、あの時の高揚した気持ちが蘇ってきて、本当に懐かしい
場所はクリスタルズ@シティセンター
クリスタルズのレストランは、マストロズオーシャンクラブとウルフギャングパックのクッチーナへ行ったことがありますが、クッチーナは最近クローズしてしまいました😭
この時はBeso Steakhouseへ🥩
『デスパレートな妻たち』で知られる女優のエヴァ・ロンゴリアが手掛けたステーキハウスでしたが数年前に閉店しています。
この時は一人で、飛び込み入店。
ザ・美女にうっとり
スタイリッシュな雰囲気
バースペース
ダイニング
飲めないクセして、ワイングラスがセットされているテーブルを見るとウキウキしちゃう
一人でしたが、贅沢にこちらのテーブルを使わせてもらいました
Beso(ベソ)とは、スペイン語で“キス”の意味だそう💋
パン
この写真を見て、このパンが程よく柔らかめで食べやすかったことを思い出しました
ホイップバターも美味しかった記憶
ガスパチョ
ガスパチョは大好物なので、アミューズで出てきて嬉しかったですね
ベイクドポテト
コンディメントが別添えで、たっぷり挟めるのが贅沢
牛フィレ肉 ロッシーニスタイル
ロッシーニにすると、フォアグラとトリュフ風味のジャムが付きました
ステーキソースも、大好物のベアルネーズソース
レアでいただくフィレ肉は最高
この頃は、海外にて一人でステーキハウスに入ることがまだ珍しくて、なんだかスゴク大人になった気分だった頃(っていうか年齢的には充分大人だけど
)。
)。残念ながらもう閉店しているので、あまり写真を振り返ることがなかったのですが、久しぶりに見たら、色々思い出せて楽しかったです
