DELMONICO STEAKHOUSE@ベネチアンinラスベガス♪

4連休は1日だけ近所のスーパーに行った以外、巣ごもりしており、過去の旅行写真を見ながら懐かしんだり、次はどこに行こうとか考えたりしていました✈️(気持ちだけでも前向きにね)

長いようであっという間に終わってしまった4日間ですが、また今日から気持ち新たに頑張ろう

(自分に言い聞かせる…)

さて、月曜日はこのブログ限定で「ラスベガスの日」ということで、今日はベネチアンです

DELMONICO STEAKHOUSE(デルモニコステーキハウス)

こちらはEmeril Lagasseシェフが手掛けるレストランですが、ラスベガスだとMGM GRANDの中に入っているEmeril's Fish Houseも同系列ですね

やっぱりステーキハウスに入るのは、ワクワクします🥩

早速入りましょう

パン

シーザーサラダ

目の前で作ってもらえるとテンション上がります

ドレッシングたっぷり

出来上がり🥗

リブアイ

フィレミニオン

クレームドコーングラタン

クレームドスピナッチ

友人のリブアイにコーンとスピナッチを添えて

私のフィレにも

ココのフィレも分厚くて、食べ甲斐があったなー

ミディアムレアでしたが、表面をしっかり焼いて、旨みが閉じ込められている感じ

そうそうこの時は1月でしたが、もう旧正月になっていましたよ。

ちょうどセッティング中の貴重画像📷

こういう舞台裏みたいな画像が、さりげなく価値がある気がします

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