間が空いてしまいましたが、本日はエミココ様美女会の続きをお送りします
前回のレポはコチラ → ☆☆☆
今回の美女会の会場は、会員制の東京ベイコート倶楽部の24Fにある
フレンチレストランだったので、会場へ向かいます。
館内はどこも豪華で素敵です
エレベーターで24Fへ。
26Fのスパにも憧れる～
まあ、それは置いておいて
フレンチレストラン「マル ダ ムール」へ到着。
入口では、ドンペリのマグナムボトルがお出迎え
ワインセラーのインテリアもお洒落
そして、奥へ進むと．．．
このゴージャスな空間に、わたくしめも入っていいのでしょうかぁぁぁ～
総勢26名の美女（あっ、お一人は美男ね
）が座るために用意された
この晩餐スタイルのテーブルレイアウトがもう圧巻で、席に座る前からすでに
溜め息モノ
奥から詰めて座った席も、たまたまお外が見える向きになり、ラッキーでした
このテーブルクロスも超ベガ好み
そしてそして、このナプキンの折り方がツボでした
実は以前仕事で
ナプキンを折ってたこともあったので、ナプキンの形には結構敏感だったり
するのですが、この折り方は初めて見ました。
7年も経ってから言っても仕方がないけど
結婚披露宴の時、この折り方を
知っていたら、この折り方で全部統一したのに残念
話を戻して、まずはシェフよりご挨拶。
スマートで素敵なシェフでした
乾杯はシャンパーニュ
まずは、ロビーで意気投合したクプクプちゃんとローズちゃんと3人で乾杯
そのあと、エミココさんも来てくださり、こちらのエリアのみんなで乾杯
さて、本日のメニューは．．．
ちゃんとEMICOCO美女会様と入っていて、素敵なメニューカード
ブロガーとしては、メニューカードをいただけると、あとでレポを書くときに本当に
助かるのですが、ベガはメニューカードのコレクションが趣味なので（←暗っ）
こういうカバーもきちんとついたメニューカードをもらえると、嬉しくなります
さて、お料理が始まる前に、悲しいかな、すでにソフトドリンクにシフト。
オレンジジュースですが、このグラスもシャープな形でベガ好み。
安定感がないのが難点ですが
さて、やっとお料理のご紹介です
サラダ グルマンディーズ
「美食家のサラダ」とか訳されることも多いですが、いろんな食材をつかっている
豪華なサラダ。
ムース・ド・ポワソン、サーモン、帆立貝、パテ・ド・カンパーニュ、生ハム、
野菜のコポーとサラダ。大好きなアボカドも入っていて嬉しい
スープ パルマンティエとベーコンのエミュルション
これが本当に絶品
きめ細かい泡がベーコンの風味で、じゃがいものスープ
とのコンビネーションが最高でした
これが自分でつくれたら感動だろうな～
真鯛のポワレ＆青海苔のリゾット
真鯛は、皮はカリッと、身はふっくらと焼きあがって美味しかった。でも何より
青海苔のリゾットがたまらないお味で、真鯛と一緒にいただくと、完璧な
ハーモニーを奏でていました
若鶏モモ肉のロースト＆ブレゼ、マスタードソース
ポテトのブランジェールと野菜のグラッセ
こうやって、１つの食材が複数の調理法で食べられるスタイルが大好きです
この若鶏、ローストもブレゼも甲乙つけがたいくらい、美味しかったですが、
みんなで一緒に食べていると、ローストがいいとかブレゼがいいとか、好みが
分かれて面白かった 大人数で食べていると、そういう話で盛り上がれるのも
楽しいですね
洋梨のデクリネゾン
こちらもデクリネゾンなので、洋梨をいろんな調理法でデザートに仕立てた
逸品。コンポートをアイスで包んでいるのかと思って、溶ける前に食べようと
思ったら、ムースでした
さて、今回はプレゼント交換があり、そのくじを引いたところ、プレゼント番号の上に
かわいい
が書いてあったので、「もしやこれは何かの当たりでは」と
期待していたら、周りに座っている人は全員が付いており、逆にハートが
ない人が当たりらしいといううわさも広がりつつ、やっぱり付きの人が
大当たりということでわ～い
エミココさんが京都にご旅行にいらした時のお土産ということで、七味のセットを
いただいてしまいました～ゆず味、とっても楽しみです
しかし、前回の屋形船といい、普段全くくじ運のないベガが、両方とも当たって
しまって、美女会ってなんて素晴らしいのかしらぁぁ～
（新参者なのに申し訳ありません）
さて、プレゼント交換です。
皆様がお持ちになったプレゼント、ショッパーを拝見するだけでもワクワクする
ようなラインナップで、ああ楽しみ～
そして、こんな可愛いものが当たりました～
ジュエリー作家のspicaさん
からでした～ こういうプレゼント交換があること
によって、新参者のベガもspicaさんにご挨拶する機会をいただけて、本当に
ありがたかったです また、ベガが用意したチョコレートはこちさんに当たり、
こちさんから声をかけてくださって、めちゃめちゃ嬉しかったです
ちなみにこのプレゼント交換、お互いにプレゼントが当たった方が何組かいらした
みたいで、それもすごい偶然ですよね～
このプレゼント、あまりにも可愛かったので、中身もご紹介させていただきますね。
ローズペタル バブルバス
化粧水の瓶のデザインが可愛いハンドタオル
とにかくローズの香りが大好きなベガにはピッタリのプレゼントで感激
その上、外出時はハンカチとハンドタオルを両方持ち歩くので、こういう可愛い
ハンドタオルが本当に嬉しいんですよね～
spicaさん、素敵なプレゼントを本当にありがとうございました
本日は長いレポになってしまいましたが、お読みいただきありがとうございました。
宜しければクリックをお願いいたします。
