スパニッシュロール研究中

先週、学校のお手伝いの間は他のお手伝いママや先生と持ち寄りランチでした。その中ですごく気に入ったのがスパニッシュロール。フィリピンベーカリーで売ってる甘いパンです。私は初めて食べたけど人気のパンなんですね。あまりに美味しくて、買ったお店を聞いて翌日買いに行きました。私が買いに行ったのはワイパフにあるこのベーカリー。

１ダズンで＄4ちょっとでした。

で、レシピ探してみて、なかなか良い感じのが見つからなかったけどいくつか見た中のレシピをミックス？で作ってみました。





なかなか美味しく出来たけど、パン粉ってどのレシピにもあったけど、私が買ったのはパン粉まぶしてない？中身だけじゃなく外にも甘いのが塗ってある感じ。あと何回か買って食べてもっと似た感じに出来たらレシピ公開ですね。甘くて美味しいんですよ。それともう一つ気に入ったのがギリシャのお菓子Ｂａｋｌａｖａ　かなり甘いけど美味しい。で、こちらもレシピを探して作ってみました。http://allrecipes.com/recipe/baklava/detail.aspx いつもの様にレシピより砂糖は控えめで。フィロは大体パイシートの横にひっそり売ってます。

これは良い感じに出来ました。



カロリー、すごいと思うけど食べてみたい方は是非作ってみて下さい。