週末、Native Hawaiian plants landscaping workshopと言うのに参加しました。植物を育てるのは本当に苦手。何回トライしても上手くいきません。私の住んでるエリアは植えて良い植物が決まってて、植える時に許可も要るんです。今回は講座に参加したら植えて良い植物３種類貰えて、すでに許可も取ってあると言う事で、もう少し庭に何か置きたいなと思ってた我が家にちょうど良かったです。
早速 鉢と土を買ってきて移し替え(をしたのは夫ですが)ました。今度こそは上手く育てられるといいな。
Foodnetworkのショーの中で好きなのがいくつかあるけど一つはThe barefoot Contessa。先日見てたらチェダーチーズスコーンがとっても美味しそうだったのでFoodnetworkのホームページにあるレシピを見て作ってみました。http://www.foodnetwork.com/recipes/cheddar-dill-scones-recipe/index.html
量が多そうだったので半分の量で。それでも普通サイズ１５個ぐらい出来ました。うちはみんなチーズ系は大好きなので好評でした。
粉類に切ったバターを入れて混ぜて、
卵とヘビークリームも加えて
チェダーチーズと混ぜて
丸い型で抜いて(好きな型でいいですよね。)
オーブンで焼いて完成。
最近またFoodnetworkをよく見てて、試したいレシピがいくつかあるので作ったらまた載せます。