『◇初めてのチベット料理』

去年からずっと会えなかった友人とやっと再会

前から行ってみたかった目黒のネパール・チベットレストランへ

カトマンズ・ガングリ さん

店内にはタンカ（仏画）もありテンションあがりました

まずいただいたのはネパール料理のパコラというお豆の粉で揚げた野菜のかきあげのようなもの

サクサクあつあつ～。真ん中のはケチャップとチリが混ざったようなソース。

念願のチベット料理は

チャウミン。辛い焼きそばって感じかな？これがもう、あとひく辛さでたまりませんでした

見た目は軽く屋台の焼きそばですが（笑）

もちろんカレーも

プラウン（えび）カレーですぅ。

お店の人はあちらの方で、シャイなのかほとんど話さず無言でオーダーを取っていった（笑）チベットの話を聞いてみたかったのにぃ。

どれもおいしく、友人と「また絶対来よう

」ってなりました～。他のチベット料理も食べたいしねん

そして三時間話しこんだ夜が暮れていったのでした～。

外出自粛のせいか、お客さんも少なかったなぁ～。元気なわたしたちは外食もたまにはして経済を回したいですね

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香りとレイキで自分に目覚める、自分で目覚める。