ありあわせ

何にしようか晩御飯のオカズ
冷蔵庫には冷凍してた豚バラ肉少々
野菜で多目で何とかなるか、
味付け塩、胡椒だけじゃ寂しいんで
オイスターソース、コチ醤、テンメン醤
XO醤少々で中華風の味付けにしてみた
肉野菜炒め、
オイスターソースと醤系の調味料は目分量でも良い味になるから不思議




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