野菜作り１ 2011/11/13
野菜作りをしています。ブロッコリー1. 家庭菜園のつくり方限られた面積で栽培するので、連作や輪作となり、土壌は老化や忌地（いやち）がおき、地力の減退や酸性化による不良化を招きやすい。また、化学肥料だけの栽培を続けると、地力の減退とともに土に乾湿差ができやすく、作物は生育障害を受けやすくなる。作物をつくる前に地力の回復を図ることがだいじである。とくに野菜は石灰の吸収が高いので、年に一度は石灰とともに堆肥（たいひ）などの有機物を施用することが、地力の回復と良品生産につながる。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 畑づくり畑を耕す前に、1平方メートル当り200グラム（両手1杯程度）の石灰を全面に散布し、深さ30センチメートルほど耕す。耕すときはできるだけ下の土が上になるよう反転する。堆肥や完熟鶏糞（けいふん）を全面施用するときも石灰と同様に散布する。施用量は1平方メートル当り1～2キログラムを目安とする。トマト、ナス、キュウリなどの果菜類の場合は、全面に施すよりも、うねの下に入れるほうがよいこともある。肥料は元肥として化学肥料を用いるが、粒状の化成肥料が扱いやすい。施用量は1平方メートル当り200～300グラム程度用いる。作業としては、石灰・堆肥施用、耕起、整地、うね立て、施肥の順に行う。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 種播きと移植栽培の方法には、畑に直接種子を播いて育てる直（じか）播きと、別の所で苗を仕立てて植え込む移植栽培とがある。直播きは主として移植のできにくいダイコンやニンジン等の根菜類と、生育が早いコマツナ、ホウレンソウ等の葉菜類が主である。移植できる野菜のおもなものは、トマト、ナス、ピーマン、カボチャ等の果菜類などである。一般に野菜の種子は大きいので、播種（はしゅ）後は覆土が必要となるが、粘土質の場合は厚く <b>...</b>
無農薬野菜の情報
人工光源で無農薬野菜栽培 富士町の「元気村廃校舎を利用して物産直売所を運営する佐賀市富士町の「元..
野菜作りをしています。ブロッコリー1. 家庭菜園のつくり方限られた面積で栽培するので、連作や輪作となり、土壌は老化や忌地（いやち）がおき、地力の減退や酸性化による不良化を招きやすい。また、化学肥料だけの栽培を続けると、地力の減退とともに土に乾湿差ができやすく、作物は生育障害を受けやすくなる。作物をつくる前に地力の回復を図ることがだいじである。とくに野菜は石灰の吸収が高いので、年に一度は石灰とともに堆肥（たいひ）などの有機物を施用することが、地力の回復と良品生産につながる。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 畑づくり畑を耕す前に、1平方メートル当り200グラム（両手1杯程度）の石灰を全面に散布し、深さ30センチメートルほど耕す。耕すときはできるだけ下の土が上になるよう反転する。堆肥や完熟鶏糞（けいふん）を全面施用するときも石灰と同様に散布する。施用量は1平方メートル当り1～2キログラムを目安とする。トマト、ナス、キュウリなどの果菜類の場合は、全面に施すよりも、うねの下に入れるほうがよいこともある。肥料は元肥として化学肥料を用いるが、粒状の化成肥料が扱いやすい。施用量は1平方メートル当り200～300グラム程度用いる。作業としては、石灰・堆肥施用、耕起、整地、うね立て、施肥の順に行う。 ［ 執筆者：堀 保男 ］ 種播きと移植栽培の方法には、畑に直接種子を播いて育てる直（じか）播きと、別の所で苗を仕立てて植え込む移植栽培とがある。直播きは主として移植のできにくいダイコンやニンジン等の根菜類と、生育が早いコマツナ、ホウレンソウ等の葉菜類が主である。移植できる野菜のおもなものは、トマト、ナス、ピーマン、カボチャ等の果菜類などである。一般に野菜の種子は大きいので、播種（はしゅ）後は覆土が必要となるが、粘土質の場合は厚く <b>...</b>無農薬野菜の情報
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