今回はオレンジページに書いてあったことの再現です。
https://www.orangepage.net/daily/173
検索してでてきたサイトをみてやってみました。
今回使ったのは今日が賞味期限の見切り品を採用しています。
購入価格は20円ぐらいですね。
サイトには
①もやしはまずお湯に浸す。
②もやしを袋にいれ油を小さじ1杯程度振りかけてよくなじませる。
③中火で1分炒めてその後は余熱で調理する。
というものでした。
実際にやってみたところ、伴侶も見切り品のもやしとは
気づかないぐらいのシャキシャキしていました。
伴侶は調理後1時間後に食べていましたが、シャキシャキの
音がよく聞こえました。良かったみたいです。