ＧＷ最終日。
今朝の朝ごパン。
真っ黒
実は、
あんバタートーストのつもり。
あんこは…
ドライあんこで
イチゴ大福作ろうと思っていたんです。
ニャンズが来た日に、
隣のイチゴ直売から買っていたので、
GW前半か中半に作りたかったんだけど…
ついついニャンズと遊んでいたりして、
取りかかれませんでした💦
なので、
何としてでも今日は！
で、
朝っぱらからあんこを
練っていました。
砂糖大さじ4＝60ｇなので、
スティックタイプのグラニュー糖10本を使用。
お菓子作る時は、
スティックタイプを使います。
計らなくていいので。
白玉粉はレンジでぎゅうひにするけど、
取り出して包む時にどうも、
手にひっついてしまうのです。
片栗粉を敷いたり
手につけたりしてるけど、
餅とり粉の方が良いのかな🤔
ということで、
不揃いのいちご大福完成。
あんこが大量に残ったので、
とりあえず冷凍保存。
さて、
明日から仕事だけど、
お留守番できるかな～心配
では、
おやすみなさい
