今日は、
シワシワになった皮の八朔が
10個以上残っていたので
この連休中に消費したいと
思っていました。
全部皮を剥きました。
皮の硬い柑橘って面倒くさくて💦
2月後半からずっと
放置していたんだけど、
果肉はまだ瑞々しかったです。
残りもののアガーがあったので、
ゼリーにすることにしました。
アガー10ｇに対して、
砂糖 30ｇを使用。
レシピを見ると上白糖だけど、
我が家はきび砂糖です。
ゼリーは簡単ですね。
甘めが少なかったけど、
消費できれば良いといことでー。
でね、残りで、
はっさく大福を作ろうかなって考えていたんだけど…
ニャンズのごはんを買いにでかけた
ついでに、白あんを買いたかったのに、
メモに書いていなかったばかりに
忘れましたっ
連休明けまで、
買い物には出かけないので
どうしようかと思っているところデス。
さてさて、
今夜はBSのザ.カセットミュージックという
番組で、省吾さんに関することが
あるそうですよ。
楽しみー
只今、ハワイに恋してを見ながら
ニャンズON THE 膝
では、またね
