ごぼう茶作り

次男と同い年のイケメンくんが、
仕事を辞めて仕事のあてもなく、
上京するというので…

今、行くのはやめときっーー！！チューチュー

毎日のように、
アラフィフおばちゃん二人が、
言ってるんだけどね…。


志村けんさん…
きっと、治ると思っていたので
ホントに悲しいです。

全員集合を見て育った世代で、
たくさん笑わせてもらった。

発症してあっという間で…。
持病があると治りにくくて、
この病気の恐ろしさを感じました。

若いから大丈夫と思わないで、
明日は我が身、若者世代も身近に感じて
欲しいものです。



以前、
職場で手作りのごぼう茶を飲んだので
余りもののごぼうで、ごぼう茶作り～。

ピーラーで、ささがきにして
あくを抜きましたが、
お茶の場合はあくを抜かない方が
栄養分が抜けなくて良いようです。

天日干し。


3時間でこのぐらい乾燥してきました。

まだ、完全には乾いていないので、
フライパンで乾煎り。

パリパリッとなったら、完成。

あずき猫はお茶パックに入れて
お湯を注いで飲みましたよ。

出がらしのゴボウは、
おかか煮にしても美味しいです。

日曜日…
次男に荷物を送った後、
直売所に寄ったら、
地元のごぼうが終わっていたので
ごぼうのシーズンがやってきたら
作ってみようと思います。


では、またねバイバイ