役割分担

先日の３月４日。
「３４」ばん好きの夫(★ )のためにお家でお祝い？
ただ飲みたかっただけ、という節が濃厚。

時計が変わる少し前に帰ってきたお疲れの夫と
スパークリングを開け、楽しい晩ごはんでした。
(アンガス・ブリュット　明治屋で1490ｴﾝ)

・マグロとアボガドのタルタル風
レモン汁が少なかったため残念な見た目に。

→次回はセルクルを買って作ること。

・海鮮トマト鍋
味はよかったけれど、欲張っていろいろ入れすぎた。
ストウブ24㎝いっぱいになりトマトの赤もあって
地獄鍋みたいな鍋になった。

→最初に炒める野菜のオリーブオイルは次回は大さじ３で。
その後の蒸し時間は弱めの中火の１５分。
貝、イカ、海老、必須。
次は牡蠣を足してみたいなー。
〆のリゾットへオリーブオイルはなしにしてみること。

・・・と反省点がもりだくさんのため、写真はナシですー。
お料理のもりつけってほんと難しい。
わたしの盛りつけだと、何だか残飯みたいなんだよね・・・・°・(ノД｀)・°・


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わたし：料理つくるひと
おっと：片付けるひと

親友が結婚祝いにくれた、
お気に入りにビレロイ＆ボッホのビアグラスもぴっかぴか。
お揃いでワイングラスも買い足しました。
キラキラしていて、とてもきれいです。

前の家ではほとんど家事をしなかった夫ですが
新居に引っ越してからは率先して洗い物をしてくれます。

几帳面な性格のため、
わたしが洗うよりずっときれいです、はい。