１１月１９日（水）
少し寒さが和らいだものの、まだ寒いです。
寒いといえば、日本人的にはおでんです
今日はおでんにすることに！
Chilly weather is little let up,but still chilly today.
”Oden” is famous for Japanese winnter food!
I'm going to cook "Oden" today.
図書館の帰りに「サンライズマート」（日本食スーパー）に寄って、大根、イカ巻、豆腐を買い込んできました。
http://sunrisemart-ny.com/
I droped into "Sunrisemart"(which is Japansese grocery store) on the way home, and I bought Japanse radish ,fishcake,tofu.
ニューヨークでもおでんが食べれるなんて!
重要なのは、具材より調味料やだしの素であると気づかされる今日この頃です。
It's wonderful to eat "Oden" at New York!
In these days, I realized that the important point of cooking Japanese meal in foreign country is
seasoning and soup powder more than ingredients.
少し寒さが和らいだものの、まだ寒いです。
寒いといえば、日本人的にはおでんです
今日はおでんにすることに！Chilly weather is little let up,but still chilly today.
”Oden” is famous for Japanese winnter food!
I'm going to cook "Oden" today.
図書館の帰りに「サンライズマート」（日本食スーパー）に寄って、大根、イカ巻、豆腐を買い込んできました。
http://sunrisemart-ny.com/
I droped into "Sunrisemart"(which is Japansese grocery store) on the way home, and I bought Japanse radish ,fishcake,tofu.
ニューヨークでもおでんが食べれるなんて!
重要なのは、具材より調味料やだしの素であると気づかされる今日この頃です。
It's wonderful to eat "Oden" at New York!
In these days, I realized that the important point of cooking Japanese meal in foreign country is
seasoning and soup powder more than ingredients.
