みなさんこんばんは

 

今日も北陸地方では1日晴れて暑くなり石川県より福井県の方が更に暑かったですねぇ

本日私は少しでも涼しい方へと山間部である大野市へ

しかぁ〜し、まったくもって暑い_:(´ཀ`」 ∠):

 

今日のお昼ごはん波多野何にしようかなぁ〜と

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"古民家レストラン 茶屋 おがまち"に行ってきましたぁ٩( 'ω' )و

 

古民家を改装した店内はぁ〜

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和モダンでありますわぁW(`0`)W

 

今日はこの地方のスペシャリテ

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"九頭竜まいたけ丼膳"1,350円でございます٩( 'ω' )و

 

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威風堂々とした舞茸は海老や南瓜を引き連れて天丼のメインでございます٩( 'ω' )و

諸説ありますが、見つけた人が喜んで舞い上がると言われるくらい美味しいキノコ舞茸

天麩羅にしても油に負けませんわぁ(・∀・)

実に強くて美味しいですな。

 

御膳にしていたのでぇ

imageおろしそばも付いておりました。
暑い日に清涼感のある一皿
大根おろしも辛くなく食べやすく美味しいですわぁ(*´-`)
 
 
さてみなさん、今週もお疲れ様でしたぁ〜
これから先天気は下り坂となりここまでは暑くならないようですよぉ〜
 
 
かしこ

みなさんこんばんは

 

今日も北陸地方では1日晴れて暑くなりましたねぇ〜

 

本日も私は福井県の方へ行っておりましたぁ

時刻は13時過ぎ、せっかくちょっと時間があるのだからとぉ〜

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"御食事処 谷口屋"へ行ってきましたぁ〜٩( 'ω' )و

ここは坂井市の山中、国道364号を走った場所にある福井県民のソウルフードを

味わえる大人気なお店なのであります(۶•̀Д•́)۶ 

平日のピークが過ぎた時間なのですんなり入れましたが、土日ならウェイティング確実

 

何を求めて山の中までやってくるのか?

それはぁ〜

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このデッカい油揚げなのでありますぅ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

 

私は2回目の訪問なので今回はぁ〜

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"極味御膳"2,135円でございます٩( 'ω' )و

 

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自慢の"厚揚げ"とここでしか味わえない"半熟厚揚げ"でございますW(`0`)W

これを甘めの味噌、赤なんば、生姜といった薬味と大根おろし

 

更にぃ〜

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岩塩、ぽん酢、越前しょうゆと合わせていただくのです٩( ᐛ )و

厚揚げは表面パリっとして中はジューシー(๑>◡<๑)、

半熟厚揚げは柔な豆腐部分を生かした出来ですわ(o^^o)

更に煮た油揚げと豆腐

 
そしてぇ〜

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揚げご飯と豆腐カツ

大豆イソフラボンからの大豆プロテイン満載ですわぁ٩( 'ω' )و

いやぉ〜素材1つ1つこだわっていて100年近く地元に愛されるのもわかりますねぇ

またコソッとお邪魔しよう(*´-`)

 

 

さて明日は金曜日

みなさんしっかり1週間を締めくくりましょうねぇ〜

 

 

かしこ

みなさんこんばんは

 

今日も北陸地方では1日晴れて暑くなりましたねぇ〜

 

本日私は福井市の方へ行っておりましたぉ٩( 'ω' )و

こんな暑い日には、負けない様にスパイス入れないといけませんわ

となればぁ〜

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"カレーと和とお酒のお店 本道坊"に行ってきましたぁ(۶•̀Д•́)۶ 

 

初めてお邪魔したんですがカウンター越しには

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カレーがスタンバイ

 

更に前を見ればぁ〜

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W(`0`)W

仕上がってますわぁ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

 

カレーは甘口、中辛、辛口、大辛口の11種類ありましてぇ

ランチの"ちょこちょこアジアめし"では2種類選ぶことがてぎるのです。

ならばぁ〜

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ミニナン(70g)、ライス(150g)、ミニサラダ、ドリンクで1,350円٩( 'ω' )و

 

メインのカレーはぁ〜

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甘口の"コク旨バターチキンカレー" 地産の越しルビーと云うトマトと若鶏を合わせたもの

鶏の旨味が美味しいですわぁ(o^^o)

辛口の"富永ホルモンと牛すじ肉を古村しょうゆで煮込んだカレー"

サラサラしていて、私にとっては辛くなくて食べやすいですわぁ٩( ᐛ )و

どっちもスパイスにこだわりを感じますわぁ♪

 

そしてこだわりのものはぁ〜

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こちらの"自家製ジンジャーエール"(*゚∀゚*)

ガッツリ生姜の味がして美味しいですわぁ٩( 'ω' )و

 

とってもこだわりの美味しい店なんですが、欲を言えばもう少し量が欲しい_(:3 」∠)_

美味しいが故にもっと食べたい。

もちろん、もっと金額出せば食べられるセットもありますが

 

 

さて週も折り返しましたぁ

どうやら金曜日までは天気が良さそうです。

みなさん、スパイス入れながら耐えていきましょうねぇ〜

 

 

かしこ