お好み焼き くるみ

みなさんこんばんは

今日北陸地方では昨夜からの寒波第3弾が襲来しておりましたが、1波2波と比べると

ミゾレ中心で積もることなく過ぎていきましたねぇ〜

昨夜私は、第2波の時に寸断されていた嶺北と嶺南の境を越えて敦賀市に入っておりましたぁ

嶺北(れいほく)と云うの福井市を中心とした福井県北部、嶺南(れいなん)と云うのは敦賀市を

中心とした福井県南西部

私も北陸転勤になるまでこんな呼び方があるなんて知りませんでしたわ。

この嶺北と嶺南の境には山があって豪雪地帯の為、高速も一般道も止まることがあるのです

ちなみに嶺南は関西との結びつきが強く買い物すると"おおきに"と返してくれたりしますし

ミニストップがある境も嶺南まででありますわ。

結構、今日は嶺北嶺南の寸断はなく空振りに終わりましたが昨夜私は夕飯を食べに

"お好み焼き　くるみ"に行ってきましたぁ٩( 'ω' )و

ここは創業50年を超えるお店で女将さんがお一人で営んでおられます。

そんなお店でいただくのは'モダン焼き(大)" 1,300円

まずはぁ〜

そば玉を炒めていきます。

鉄板から年季を伺えますねぇW(`0`)W

続いて生地の上にそば玉をオンして上から生地を

その上に肉玉の肉と豚玉の豚をのせて

しっかり焼き上げていくのです。

そしてぇ

タレをつけて青海苔をたっぷりとマヨネーズを

小コテと比べても高さもありボリュームもありそうですわぁ♪

いやぁ〜生地もぎっしり詰まっておりますわぁ

そばもパリッと感が出ていて美味しいですわぁ(о´∀`о)

さすが地元の人たちに愛されているお店ですねぇ

さて、そろそろ落ちる落ちると言われていた金が暴落しましたねぇ

あれだけ移動平均線から離れていれば買われ過ぎは明らかでしたが怒涛の売り込みでしたわぁ

私は現物を積立てしているので、まぁそんなこともあるよねぇと他人事でしたわ

みなさん今週もお疲れ様でしたぁ〜

今日で1月の平日が終わり明日は月末最終日

みなさんしっかり休んでくださいねぇ〜

かしこ

とんかつ味処 くら

みなさんこんばんは

今日北陸地方では、日中みぞれが降ったり止んだりしておりましたが夜には雪となりましたねぇ〜

本日私は福井市の方へ行っておりましたぁ٩( 'ω' )و

国道8号を走ってぇ〜

"とんかつ味処　くら"と云うお店へ行ってきましたぁ(۶•̀Д•́)۶ 

このお店はぁ〜

店舗下に駐車場があり雨や雪が降っても濡れずに入ることができるんですW(`0`)W

さて、何をいただくかといえばぁ〜

ランチメニューからぁ"ロースカツ定食" (120g) 1,300円でございます(*ﾟ▽ﾟ*)

敢えてのソースカツ丼じゃなくて定食でありますわ。

オリジナルソースが旨味を足してくれますわ♪

脂っこくもなくご飯との相性も良かったです。

さすが人気店でしたわ。

さて、今夜から明日にかけて3度目のピークがやってきます。

みなさん金曜日の朝、なんとか乗り切りましょう

かしこ

西瓜屋食堂

みなさんこんばんは

今日北陸地方では小雪が舞ったり少し晴れ間が見えたりする天気になりましたねぇ〜

本日私は、坂井市丸岡へ行っておりましたぉ٩( 'ω' )و

お昼ご飯は何にしようかとGoogle Mapsを眺めていたら少し変わったお店が

それがぁ"みらいの食卓&西瓜屋食堂&セレクトショップKukulu"

長い店名W(`0`)W

どうやら黄色い道路に面したところがセレクトショップ、左手の水道の奥にある扉が食堂

そしてその食堂が時間が変わると食卓、そう子ども食堂になるようです_φ(･_･

入ってみるとサービスメニューが３つ

ホルモン焼きセット、ラーメンセット、そしてぇ

"チャーシューエッグセット"全て1,300円でございます(۶•̀Д•́)۶ 

いやぁ〜素敵なボリュームですね♪

串物はネギ豚とつくね、コロッケも付いてますわ

チャーシューを卵2個で挟み込んで焼いておりますわ

最近目玉焼き食べていなかったからちょっと嬉しいですわ。

そしてチャーシューは焦げ目使って香ばしくなっておりましたわ

これにコーヒーまで付いておりましたぁ。

後でメニューがあったことに気づいて見てみたら、ホルモン鉄板焼きの店だったようなので

次はそっちを食べてみたいとですわ。

さて、明日から三度強烈寒波がやってくるそうです。

みなさんお出かけの際は念入りに支度しておきましょうねぇ

かしこ