みなさんこんばんは
今日北陸地方では1日曇りな日になりましたねぇ〜
本日私は福井市の繁華街片町に行っておりました。
なのでこの辺りにランチ営業しているお店はないかなぁ〜と探した結果ぁ
このお店にしましたぁ(/・ω・)/
"Bamboche de Yama(バンボッシュ・ド・ヤマ)"でございます٩( ᐛ )و
初めてお邪魔する洋食屋でございます。
ここでいただくのはぁ、"本日のプラッタ料理" 1,210円
どうやら週替わりするそうです_φ(･_･
メインの脇を固めるのは、サラダ、小鉢そして熱々のパン
小鉢はカルボナーラのペンネでしたわ。
てっきり冷たいサラダかと思ったら温くて美味しいですわ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
そしてメインはぁ"ポーク肩ロース肉ポワレ"
レッドキャベツとりんごとマスタードソース添え
自分じゃ作れないし思いもつかないのがやっぱり洋食ですよねぇ
マスタードの酸味が合いますわぁ♪
いやぁ〜もっと食べたくなるお料理でしたわ。
今度来たら何を食べさせてくれるんでしょうね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
さて明日は金曜日
みなさん今週をしっかり締めくくりましょうねぇ
かしこ
みなさんこんばんは
今日北陸地方では朝から曇っておりましたが時々雨が強く降ったりしましたねぇ
本日私はあわら市から坂井市三国へ抜けておりました。
坂井市に入ってすぐのところにあるぅ
越前そばと天ぷらのお店"そば処あおき"へ行ってきましたぁ(۶•̀Д•́)۶
ここは福井県産の地蕎麦やお米を使った料理を楽しむことができるのです٩( ᐛ )و
本日はぁ基本となるぅ
"おろしそば"700円とごはんセット300円でございます♪
おろしそばの大根おろしは辛くないタイプを使っておられます。
力強い地蕎麦が味わえますわ♪
ご飯には、卵が付いていたのでTKGにして更に
みなさんこんばんは
今日北陸地方では1日曇っており夕方からは雨が降ったりしましたねぇ〜
本日私は、鯖江市の方へ行っておりました。
先日テレビを見ていたら鯖江市の名物野菜があるようでした。
その野菜がぁ〜
鯖江ご当地、吉川ナスでございます٩( ᐛ )و
そしてそれを使った"吉川ナスバーガー"がここ道の駅"西山公園"にはあるようです_φ(･_･
蛇足ですが日本一小さい動物園があるのもここです。レッサーパンダが居ますよ
ならばぁ〜
２つオーダー(/・ω・)/ 1個430円
実は"吉川ナス"を使ったバーガーは3種類あるようです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今回はその中からぁ
"山うにマヨネーズ"(/・ω・)/
山うにとは黄ゆず、鷹の爪、福耳唐辛子(赤なんば)を混ぜたこの地方の郷土薬味
ちょいピリ辛な感じですわ。
そしてこのトマトの下にいるのがぁメインの"吉川ナス"
丸茄子なんですねぇ。しっかりとしたボディですわぁ♪
なかなか食べ応えと旨みもあってさすがメインを張るだけありますわ。
続いて
"そぼろ味噌(元祖)"
甘い鶏そぼろがのっております。
茄子とそぼろが合わないわけがありませんわ。
ちなみに販売所では
このように売られております。1個190円ほど
6月から11月くらいまで出回っているそうです_φ(･_･
今度は残り1種とこの茄子を使った茄子丼を食べておきたいですわ。
さて、明日も北陸地方ではすっきりしない天気のようです。
みなさん傘の準備はお忘れなくぅ〜
かしこ
