すずキッチン

みなさんこんばんは

今日北陸地方では1日雲が広がっており夜には小雨となりましたねぇ〜

本日私は、珠洲市の方へ行っておりましたぉ

今日は3月11日、あの東日本大震災から14年

ここ珠洲市も昨年に起こった能登半島地震からの復興を目指しております。

そんな珠洲市の道の駅"すずなり"に昨年の9月にオープンしたのがぉ

"すずなり食堂"でございます٩( 'ω' )و

さて、何がいただけるのか(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

…今日はお休みでしたぁ_:(´ཀ`」 ∠):

不定休で曜日バラバラで休まれているようですが、ちょうど当たってしまった_(:3 」∠)_

ならばとぉ〜

"すずキッチン"の方へ٩( 'ω' )و

こちらはお弁当屋でありまして、営業しておりますわ♪

しかも購入したお弁当は、すずなり食堂で持ち込んで食べることができるW(`0`)W

なのでぇ〜

"塩シャケ弁当"750円を購入(・∀・)

食堂に入ると休業日ですがお水とお茶が用意されておりました。

中では、学生ボランティアのグループが休息を取っていて賑やかでしたわ。

久々に塩シャケ食べましたが美味しいですねぇ(o^^o)

さて、まだまだ復興半ば

みなさん、どうか風化させないように片隅でも覚えておいてくださいねぇ

かしこ

日々色々 問屋店

みなさんこんばんは

今日北陸地方では1日晴れて気温が一気に上がった日になりましたねぇ〜

本日私は福井市の方で仕事をしておりましたぁ

今日はぁ〜

"福井問屋センター会館"に

ここの土地が問屋町と言う名前で問屋が多いんでしょうねぇ

ここに仕事で(。´･ω･)?

いえいえ、こちらの扉からではなく右端にはぁ〜

"日々色々"というお店があるのです٩( 'ω' )و

さっそく中へ入ってみるとぉ〜

やはり女性率高めの店内

と言うのもここは、パスタとパンのお店なので本日はAプラン　1,430円

まずは本日のサラダ

そしてジンジャーエールとパン2個

パン好きの為のお店を謳っていて食べ放題もやってますわ。

そしてこだわりのバターもソルティホイップ、蜂蜜、フルーツ、香草アーモンドの4種から

選ぶことができるのですW(`0`)W

選べるパスタは、カルボナーラにしてみましたわぁ♪

カロリー高くて避けがちですが、偶に食べると美味しいですなぉ(o^^o)

さて今週も始まりましたねぇ〜

寒暖差がかなり大きくなっております。

みなさん体調の変化にはお気をつけてぇ〜

かしこ

山立会食堂 YAMADACHI-KAI SHOKUDO

みなさんこんばんは

今日北陸地方では1日晴れてお出掛け日和の天気となりましたねぇ

本日私は、白山市の山間

まだ雪の残る"山立会食堂　YAMADACHI-KAI SHOKUDO"へ行ってきましたぁ٩( 'ω' )و

ここは土日しか営業していないお店でして、ノボリに出ております"ジビエ"がいただける

お店なのでありますW(`0`)W

ここで言うジビエは主に、イノシシ🐗とシカ🦌

そして獲れた時に熊🐻

本日私がいただいのがぁ〜

"いのしし丼" 1,180円でございます。

鹿と迷ったんですが店員さん曰く、脂身のあるイノシシは男性向き

赤身のあっさりはヘルシーは女性に合うそうです_φ(･_･

ローストビーフならぬローストイノシシやローストシカもおりましたが、まずは基本の焼き

から。野生味たっぷりな歯応えが力強さを感じますねぇ

添えられていた、特産の山うにを添えると辛味も加わって良いですわ

その山うにソースにも入っていたのが、味噌汁にも入っております"木滑なめこ"

木滑とはここの土地のことです。

大きなナメコはおが屑のような香りもしますわ

ありがたく生命を頂戴して参りました。

さて、何しに山へ向かったかと言えばぁ

今シーズン最後になるか？の"白山一里野温泉スキー場"でございます。

気温4℃とだいぶ暖かく雪が緩んでいるコンディションですわ。

上の方では雪崩たのか削ったのか山肌が見えて滑走禁止のコースもありました。

午後券が4,000円で、リフト券で乗るとゴンドラが900円

最低5本を目指して滑っておりましたが、空いていたので7本いけましたぁ(۶•̀Д•́)۶ 

Apple Watch上の距離計測では23km滑っておりましたわ。

ハーフマラソン超えてますわW(`0`)W

思い残すことなく頑張れましたわ♪

さて、今週は少し暖かくなるそうですよぉ〜

かしこ