チーズケーキの専門店「ガトーよこはま」のパティシエ白濱博利さんが
チーズケーキの次に手がけた自信作。
http://gotouchi-gift.seesaa.net/article/9483012.html
ずっと気になっていましたが、ようやく口にすることができました！
まったりとしていて、チーズケーキのようなコクのあるプリン！
その美味しさにビックリでした！
もともとクレームブリュレが大好きなのですが、その食感に
も少し似ています。
ちょっと食べ過ぎちゃう季節ですが(笑)、一度お試しあれ～～～♪