予想に反し、昼も夜もドッカンドッカン!
昨日はすこぶるせわしない一日でした。
連休のはざまなので暇だと思っていたのです。
でも夜の部が満席となり....
わたしは内心とっても焦っていました。
だって、蕎麦が足りない.....
みんなが〆に蕎麦を食べると言い出したらアウトです。
忙しいから打つ時間も作れません。
ラストオーダー時、「お腹イッパイだからお蕎麦はパス」とおっしゃったお客様たちが夕べは天使に見えました。
優しいお客様とわたしの采配のうまさで(手前味噌)、蕎麦を欲しているお客様全員の元に蕎麦をお届けすることが叶ったのです。よかった!
どうもありがとうございます。
今夜は二組のご予約を頂きました。
今日こそ!
今日こそは!!
暇です。
暇であってほしいなんてちっとも思ってませんが、わたくしキッパリ宣言いたしますわよ。
今日はひま!(雨も降ってるしねー)
経営者ハ常にニ一歩席ヲ読ムモノナノダ。(誰でも読めるレベル....)
明日は3組のご予約を頂きました。
休み前なので、明日の夜は少し賑やかになると思います。
忙しいときは間違えがないのですが、ヒマだと頭がポワンとするせいでしょうか。
ミスをしがちなんです。
「天ぷらそば」と注文しても、「きつねうどん」が出てくるかもしれません。
そんな丸屋も楽しいYO!(どこが?)。
本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
では開店します。