4月のイタリア

早春のイタリアに今年も行ってきました。

ミラノで宿泊したホテルの目の前で、

偶然、朝市が開かれていました。

なんともカラフルなこの食材。

綺麗に並べられた野菜の数々。

まるで額に入った絵のような美しさは、

日本ではお目にかかったことがありません。

太陽の光、カラリとした空気、

イタリア人のみずみずしい感性に思わずうっとりです。

風の強い日のショッピングの時

十六茶・・・・アサヒ飲料から発売されているペットボトルのお茶ですが、

買い物の折、代官山のカフェで、このお茶のプレンドに茶葉をプラスして、

自分好みのお茶をホットでいただきました。

本来の十六茶に

・昆布

・黒豆（大豆）

・カワラケツメイ

をプラスして飲んでみました。

昆布はしっかり存在感を出し、なかなか個性のある飲み物になりました。

より体によさそうな感じもして、寒い日にホットなホットな気持ちになりました。

お茶・・・あたたかいお茶は本当に体に優しく気持ちよい飲み物です。

楽しい体験ができました。

今月は冬野菜でイタリアの家庭料理を作っています。

白い野菜のカリフラワーと蕪を用意して

いつもの野菜があっという間にイタリアンに変身。

冷たくひやした白ワインと一緒に、暖かい部屋でいかがでしょうか。

庭のミモザが黄色いつぼみをつけています。

もうすぐパフパフした花がいっぱい咲くことでしょう。

春はもうすぐです。