久しぶりの更新ネタがグルメレポート…
勘弁onz
今日お邪魔したお店は
福島市南沢又字下番匠田22
『伊達屋』
ラーメン屋さんです
スープがなくなり次第終了
夜の練習に備えてあまり量を食べないようにしたので、ホントは“塩チャーシュー”にしたかったけど普通の塩ラーメンをオーダー
午後の部最初の客だったようで貸し切り状態
5分くらいで運ばれてきたそのラーメンは、沖縄天日塩を使った透明な金色（こんじき）スープの中で、ストレート麺がきれいに今にも泳ぎ出しそうに沈んでた
チャーシューもかなり大きめだったので普通でよかったと思った
スープはしょっぱ過ぎず熱すぎず、さら～っと喉を通っていき、でも口、喉、食道、胃にきちんと道筋を残していく
麺はコシを残して噛み応えがあり、食べてる満足感が残った
チャーシューは箸で持ち上げると形をなくし、口の中ではまるで液体になったのかと思うほど
でも肉の歯応えもあるある
麺がなくなると「あー、もうなくなったか…。替え玉頼もう。あ、でもスープを飲む手が止まらない！替え玉用のスープがなくなっちゃう。うん、こうなったら半ライスで雑炊風攻撃だ」
と、優柔不断なおれが1分かからずに下した結論が見事的中→◎
最後の一滴まで食しましたよ
でも一番心に残ったのが、おかみさんのお人柄
お水を持って来るとき、ラーメンを持って来るとき、会計の時、必ず手を合わせてナマステーみたいな感じで話する
優しい言葉遣い、ご主人も丁寧な接客、ぜひまた来たいお店でした
そんなこんなで今日はプロレス練習
5月に向けてやんなんねばってばよっ！
勘弁onz
今日お邪魔したお店は
福島市南沢又字下番匠田22
『伊達屋』
ラーメン屋さんです
スープがなくなり次第終了
夜の練習に備えてあまり量を食べないようにしたので、ホントは“塩チャーシュー”にしたかったけど普通の塩ラーメンをオーダー
午後の部最初の客だったようで貸し切り状態
5分くらいで運ばれてきたそのラーメンは、沖縄天日塩を使った透明な金色（こんじき）スープの中で、ストレート麺がきれいに今にも泳ぎ出しそうに沈んでた
チャーシューもかなり大きめだったので普通でよかったと思った
スープはしょっぱ過ぎず熱すぎず、さら～っと喉を通っていき、でも口、喉、食道、胃にきちんと道筋を残していく
麺はコシを残して噛み応えがあり、食べてる満足感が残った
チャーシューは箸で持ち上げると形をなくし、口の中ではまるで液体になったのかと思うほど
でも肉の歯応えもあるある
麺がなくなると「あー、もうなくなったか…。替え玉頼もう。あ、でもスープを飲む手が止まらない！替え玉用のスープがなくなっちゃう。うん、こうなったら半ライスで雑炊風攻撃だ」
と、優柔不断なおれが1分かからずに下した結論が見事的中→◎
最後の一滴まで食しましたよ
でも一番心に残ったのが、おかみさんのお人柄
お水を持って来るとき、ラーメンを持って来るとき、会計の時、必ず手を合わせてナマステーみたいな感じで話する
優しい言葉遣い、ご主人も丁寧な接客、ぜひまた来たいお店でした
そんなこんなで今日はプロレス練習
5月に向けてやんなんねばってばよっ！