大根と揚げの炒め煮、田楽
紫芋の甘煮
北海道からの頂き物で紅鮭
最近麹を使った煮物にはまっています、
この大根の煮物も砂糖を使っていません
先日立派な大根を買ってきたので
その葉っぱで炒め煮を作りました。
これも麹と醤油のみで味付けてます。
今までで一番美味しかったかも・・・
逗子市の秋の展覧会があって、
草月流の先生方が普段お花に接することが少ない私たちのために
お花の生け方を教えてくださいました。
で、触発されて
あちらこちらに活けました
短い秋を楽しみます。
このためにストーブ点けてます。
アルミ箔を開けると・・・
ホクホクの焼き芋です。
暖かいものが欲しくなる季節がやってきましたね
先日行った「すかなごっそ」で牛スジ肉を買ってきていたので
すじ肉の煮込みを作りました。
コラーゲンたっぷりです。
お友達から吾亦紅をもらってきたので、
我が家のホトトギスと一緒に活けました。
秋はあっという間にいってしまうんでしょうねぇ。
まだまだ暑い日が続いていますが、
夜はなんとか涼しくなってきて
栗 も採れてるし、食卓にも 芋づる が出てきました。
芋づるって知らない人が結構いるんですね？
私も母が作ってくれなかったので最近まで知らなかったのですが、
「すかなごっそ」 という地場産の市場にあったので買ってきました。
フキに似ていますが苦くなくて柔らかい食べやすい 芋の茎 です。
久しぶりに会った孫っちは照れもせず
今日はお婆ちゃんと遊びたいと言ってくれたので
保育園はお休みしてふたりでお出かけしました
ところが・・・
石垣島の西の方に「バンナ公園」というところがあります。
子供広場がどこにあるかわからない・・・地図がないと広くて大変です。
この橋も立派すぎて、広くてながーい
で、やっと見つけた子供広場
芝生に敷き詰められた公園は色々な遊具があって、
子供たちが自由に遊べます。
久しぶりに私も童心に返りまごっちとたっぷり２時間 
遊んでしまいました。
涼しくなってきたとは言えここは南国、
２人とも汗びっしょりで帰ってからシャワーを浴びて
遊びたらなかった所の補充をするかのように
夕方の散歩で拾った大きな葉っぱで
お化けごっこして遊んだんですよ
お化けになりきった孫っちです。
でもって、雨が降ってきたにもかかわらず
夕食までの時間に
近くに引っ越してきた飛行場まで
飛行機を見に行ってきました。
本日はぐっすり眠れました。 
一昨日搬送の仕事から帰ってスタッフと車中で打ち合わせしてました。
そこへ お隣の奥様が マグロの解体ショー するからと
パーティーのお誘い・・・！
はじめてのことなどで私は興味深々で、友人を誘って行ってきました。
あ、これいいなぁ～飲み物はお金を払えば自由に飲めるんだ
本日のパーティーは無料で自由参加なので、
でもって、こんな賑わいです、５０人はいるでしょうか？
町内会のお祭りみたいです。
でもって、主役のマグロ ３７Kg だそうです！
手馴れているのか？
なんと手際がいいこと・・・あっという間に作になりトレイに盛り付けられていきます。
しかも奥様のバイタリティー 来た人達みーんな大喜び 
しあわせ～
お腹いっぱいマグロを食べたのは初めてでした、
甘くて程よく柔らかくてとっても美味しいことはもちろん
ここに来た子供達もみーんなお替りしてました。
笑顔っていいですね。
短時間に大きな木になろうしているのか？
花をあまり咲かせないユズとカボスに代わって
デコポンが今年も実が出来始めました
まだ小さい苗木なのに健気です、
実を大きくしたいので小さめの実から間引くことにしました。
先日栗拾いの第２弾をしました、
茶巾絞りを作った人がいて食べた～い・・・なぁ
と一言いったらホントに持ってきてくれました。
見た目はお団子のようですが、お味はなかなかのものでした、
拾った栗を茹でて包丁で半分に切りスプーンでくり抜くので
おこわより手間がかからないんだそうです、
私も栗が出回ったら作ってみようと思います。
孫っちも食べたいよね？
こんなに暑い日が続いているのに秋が近づいてきているのですね、
お友達の家で（山で）栗拾いしてきました。
来週に企画していたのですが今年は早くて来週だと間に合わないと言われ
（虫が入ってしまうらしいです）
急遽今日何人か集まって栗拾いして来たのです。
もちろん我が家の草むしりのように長袖長ズボン、手足首には虫が入らないように
手袋と長めのソックス首にはタオルを巻いて汗だくだくでの栗拾い・・・まだ秋じゃないだろう？
でもって、今夜茹でました
ボールいっぱいの栗の皮・・・１時間かかったけど
ホクホクのあまーい栗でした。
美味し～ 