４月ケーキ教室いちごとルバーブのタルトリバーブは西洋のフキで、煮ると緑色のフキが赤くなるの。ふしぎ～そのフキでジャムを作ってケーキに合わせました♪酸味があっていちごにぴったり！ルバーブのジャムは、お肉のソースにも使えるんだって～。
