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• 樽・生・無濾過、ボジョレーヌーボーを発酵食堂ハチハチにてかなり貴重なこのワインを...
• いつもありがとうございます12月1日(火)〜12月4日(金)まで諸事情により臨...
• アメリカ大統領選挙がバイデン候補が勝利宣言するというニュースが流れている。4年...
• 発酵食堂ハチハチの美肌ランチ！もうすぐ、新メニューになります。只今のメニューも食べ...
• 本日もたくさんのご来店ありがとうございます！あさって、10月15日(木)は諸事情の...
• 10月6日(火)丹波の宮垣さんが米を持ってきてくれます！なので、またまた兵庫県...
• 黒潮町の塩作りの海工房さんにお邪魔したあと、少し足を伸ばして足摺岬へ。足摺岬は四国...
• 美肌ランチが新しくなりました！今回のメインは【酒かすのポテトコロッケ・甘酒ケチャッ...
• 美肌ランチが新しくなりました！今回のメインは【酒かすのポテトコロッケ・甘酒ケチ...
• 高知県黒潮町の海工房さんに塩作りの勉強に来ています！天日塩の美味海(うまみ)、...
• 『約束のネバーランド』鬼のマンガといえば、昨今は『鬼滅の刃』ですが鬼が出るマ...
• 丹波の宮垣さんのところへいろいろな作物の出来具合を見学に行ってきました！今回紹介す...
• ハタヤス塾、10月より開塾致します。新型コロナウィルスが世界的に流行し、人々の生活...
• オンラインぬか床講座発酵伝道師の混ぜなくてもいい、ぬか床作りのオンラインワーク...
• 暑い暑い夏。あせも予防に海へ！そして海辺の探検隊へ。あまりだれもいない海は...
• 発酵伝導師のこだわり・らっきょうができあがってきました！らっきょうは発酵食品ではな...
• 発酵食堂ハチハチ　夏季休暇のお知らせ8月11日(火)～8月19日(水)まで休業...
• 干してます！！うめぼし！長い梅雨が明けて、やっと天日干し！三日間干して、また梅...
• 干してます！！長い梅雨が明けて、やっと天日干し！三日間干して、また梅酢に漬けて...
• 令和2年産・新米到着！！本日より販売開始です！早生の新米特有の甘くて青い香りがそそり...

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