昭和レトロなカフェでラーメンも食べられます

いきつけの昭和レトロなカフェ80’ｓMUSICCafe eightで

日月火は終日カフェ営業

（11：00－18：00）

水木は終日ラーメン営業

（11：00ー15：00　17：00－20：00）

金土はカフェ/ラーメン営業

（カフェ11：00－16：00/ラーメン17：00－20：00）の営業となりました。

ラーメンが食べられる時はカフェからトランスフォームして

ひらがなで大きな「らぁめん」の看板が出ています。

ラーメン営業は具材の売り切れ次第閉店のなりますのでご注意ください

そして休みなく働いてる若い店長（右）テッド代理店長（中）

バイトのジョージが出迎えてくれます。

ちなみに日曜はカフェオンリーなのでご注意を、

この日は固めで美味しい濃厚レトロプリンと

ドクターペッパーいただきました。

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夜のラーメンタイム

夕方雨の中上田市武石沖にある昭和レトロな喫茶店

80’ｓMUSIC　Cafe eightへ。

昨日からプレ夜営業でラーメン始めました。

初日は混むと思ったので今日家族と食べに行って来た。

自分は味噌ラーメンにバターコーンと味たまを

トッピングを家族は白醤油ラーメンを注文。

ビールとノンアルビールと一品料理にチョビチキも追加。

味噌ラーメンは地元やまじるし味噌を含めて3種の味噌を

ミックスしてるスープが美味しい。

チャーシューはトロトロで柔らかく

その下に程よい辛味のある肉味噌が

隠れていて途中で混ぜると味変して

程よい辛みが引き立って美味しい。

最初はテーブルに胡椒しかないから七味欲しいかなって思ったけど、

混ぜるとおいらには丁度良い辛さになる絶妙な配合。

トッピングした味玉とコーンバター味噌味と相性バッチリ。

カフェのラーメンだからと侮ること無かれコレは美味しい。

白醤油ラーメンもちょこっとスープ飲ませてもらったけど、

スープがまろやかでこの辺のラーメン屋には無い味。

次は白醤油を頼んでみようっと。

チョビチキもサクサク衣の食感と塩コショウの辛みが

ビールにもノンアルにも合う。

今日の店のBGMは　X「エンドレス・レイン」モッズ「激しい雨」

どっちも雨絡みの曲だった

今日は売り切れになってたおいらの苦手な

もつ煮込みも家族は次来たら食べたいって言ってた。

来週からは、金土日のみ夜営業してます。

ラーメンは夜のみ提供で17:00〜20:00までです。

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エビとモッツァレラのカポナータのパスタ

おいらが一番お店のパスタで店長お薦めの

エビとモッツァレラのカポナータのパスタ

このパスタはモッツァレラが溶けないで

弾力があってエビのプリプリな触感と

アルデンテのパスタの歯応えが心地良いし

ナスとズッキーニのトマトソースの旨味とマッチして

超美味しい、日によって無い時もあるので

メニューに載っている時には是非注文することをお薦めします

水木が定休日　営業時間は11時から18時まで

平日は11：30～15：00までランチタイムの日替わりランチがお得

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